2017年10月7日土曜日

ミッケラー 黒

Mikkeller Black
Alc. 15% 375ml ベルギー
リッチなブランデーのような芳香とローストコーヒー、ビターチョコレートの香り。ウッディなスモーク、ビターホップの味わい。フルボディなバーレイワイン(=大麦のワイン)。Mikkellerは “ファントム(幻影)マイクロブルワリー”とも呼ばれ、特定の醸造所を持たない。

2017年9月23日土曜日

ミッケラー ブレックファスト

Mikkeller Breakfast
Alc. 7% 330ml ノルウェー
ビターチョコやローストコーヒーの風味で口当たりの穏やかさからダークフルーツの豊かな甘みが現れ、後口に心地よい苦みの余韻。Mikkellerはミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立し、個性的なビールを醸造。

2017年9月2日土曜日

コルネ

Cornet
Alc. 8.5% 330ml ベルギー
マイクロブルワリー”デ・ホールン醸造所”のビール。 オーク樽熟成からのバニラのフレーバー、乳酸菌のフルーティーさ、まろやかな口当たり。 なめらかで苦味のある後味も感じられる。

2017年8月19日土曜日

パーム・ロイヤル

Palm Royale
Alc. 7.5% 330ml ベルギー
スパイシーな強めのアルコール感とパパイヤ風味とコーンシロップな甘み。ベタつき感は少なく、シャープな味わい。パーム醸造所のオーナー、ヴァン・ロイ氏90歳の誕生日を記念し醸造された。

2017年8月5日土曜日

ミッケラー パッション ベルリーナ

Mikkeller Drinkin Passiion Berliner
Alc. 2.5% 330ml デンマーク
小麦を用い乳酸菌発酵させたベルリーナヴァイセをベースとし、パッションフルーツのフルーティーさを追加。麦の味わいにシトラス、パッションフルーツの香りと酸味が混ざり合い、バランスのとれたドライな味わい。