多摩の恵 ボトルコンディション

Tama no Megumi bottle condition
Alc. 5% 330ml 日本（東京）
拝島 石川酒造による瓶内二次発酵ビール。ペールエールタイプ。瓶内熟成させることが可能で、瓶詰め後はホップのきいた爽やかさ、3～5年後には熟した果実のような味わいに変化。


当店の熟成セラーで5年寝かしたしたボトルをご用意しております。
熟成させるビールの新酒は市販されておりますが、熟成後のボトルはほぼ手に入りません！
当店で飲み比べもお試しください。

リーフマンス グリュークリーク

Liefmans Gluhkriek
Alc. 6.5% 750ml ベルギー
50～70℃に温めて飲むホットビール。シナモンやクローブのスパイスの香りとチェリー類のフルーティな味わい、心地よい酸味。高めの温度ではチェリー由来の香り高く、低めではスパイス系が際立ちます。心身温まるビールです。

ミッケラー 黒

Mikkeller Black
Alc. 15% 375ml ベルギー
リッチなブランデーのような芳香とローストコーヒー、ビターチョコレートの香り。ウッディなスモーク、ビターホップの味わい。フルボディなバーレイワイン（＝大麦のワイン）。Mikkellerは “ファントム（幻影）マイクロブルワリー”とも呼ばれ、特定の醸造所を持たない。